性と愛の研究室 - きゃらめる民族

料理初心者に失敗はつきもの。

でも何年たっても上達しない。
毎日毎日まずい料理を出されては
家に帰るのが嫌になってしまいます。

料理が原因で離婚する、何て事もあります。







もし奥さんの出した料理がまずかったらどうしますか？

奥さんが料理初心者の状態場合

素直に相手の言葉を聞ける女性でしたら問題ないのですが
そうでない場合は色々と気を遣いながら
それとなく悟ってもらわなければなりません。


まずは褒める

一生懸命作ってくれてうれしい、とか
その上でもう少しこうしたらいいとか、
こうしてみれば？とアドバイスをしたりすると
プライドを傷つけずにそれとなく伝える事ができるようです。

次回作る時は一緒に作る

作るところを見れば不味い原因が分かりますし
さりげなく作り方やコツを教える事ができます。

良いレストランに連れて行く

もしかしたら奥様の味覚がおかしい可能性があります。
良いレストランで外食しておいしい食事を舌に覚えるようにしたり
どんな材料、どんな調理なのかを想像するようにしてみる
なんていうのも良さそうです。


何年たっても料理が上達しない場合

こういういった方法で解決した方がいらっしゃいます。

妻の実家に協力してもらい、1から料理を教えてもらう。

親子、血の繋がった家族だから遠慮なく物が言えるし、
教えられることが恥かしいという事も無いようです。
また、イチゴのおにぎりや、おかしなアレンジをしてしまう場合もこの方法で
アレンジ禁止を強く言われて普通のご飯が作れるようになった

第三者に食べてもらう。

自分が作った料理が不味い事をわかってもらえない場合
主人の友達、または奥様の実家の両親を招待して
料理をご馳走するという機会を作ると、自分が作った料理が
不味いという事に気づく事ができ、
その後の努力でちゃんとした料理が作れるようになった

味覚障害の可能性がある場合は病院へ

亜鉛不足により味覚障害となる場合があるそうです。
亜鉛サプリの服用と正しい分量の調味料で味付けされた料理で
改善するそうです。

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